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Jambonneau rude (Pinna rudis) | Fiches Espèces | mars 2020

Le Jambonneau rude est une grande bivalve solitaire, mesurant environ 40 cm. Cette espèce protégée vit dans les fonds sableux, des anfractuosités rocheuses principalement. Elle est observée fixée au sol par les byssus et l’enfouissement de son corps qui s’inclinera vers le courant.