Chevreuil (Capreolus capreolus)

Données du document
Structure(s) autrice(s)
Office français de la biodiversité (OFB)
Éditeur(s)
Office français de la biodiversité (OFB)
Collection
Fiches Espèces
Date d'édition
Type
Fiche espèce
Statut de l'espèce
évaluée
Image
Contenu

Le chevreuil est le plus petit cervidé d’Europe.

Fiche d'identité

Noms

  • Latin : Capreolus capreolus (Linnaeus, 1758)
  • Anglais : Roe deer
  • Synonyme : Chevreuil européen
  • Selon l'âge :
    • 0-6 mois : faon
    • 6 mois - 1 an : chevrillard (mâle/femelle)
    • > 1 an : brocard (mâle), chevrette (femelle)

Classification : Mammifères/ Cetartiodactyles/ Cervidés

 

Statuts de conservation (liste rouge UICN)

Statut réglementaire : espèce chassable

Réglementation

Morphologie
Image
Chevreuil en course (Franck Robin/OFB)

 

Poids

  • À la naissance : 1-2 kg    
  • Brocard : 20-34 kg (selon les conditions de vie)
  • Chevrette : 17-25 kg (selon les conditions de vie)

Hauteur au garrot : 90 à 125 cm (peu de dimorphisme sexuel)

Longueur totale : 90 cm à 1,25 m et queue de 2 à 4 cm

Pelage : fauve à roux en été et gris en hiver

  • certains individus présentent des formes mélaniques, leuciques ou albinos.
  • 2 mues par an : avril/mai et octobre
Image
Chevrette de chevreuil (Stéphane Beillard/OFB)

Distinction mâle/femelle

  • Mâle : présence de bois pouvant atteindre 30 cm de haut (chute en octobre-novembre) et d'un pinceau pénien.
  • Femelle : touffe de poils à la base de la vulve.

L’observation de l’arrière-train permet de distinguer les deux sexes : le miroir a une forme de haricot chez le mâle et une forme de cœur chez la femelle (du fait du pinceau pubien).

Distinction jeune/adulte

  • Pelage du faon : brun plus ou moins clair, avec des rangées de tâches blanches sur le dos et les flancs.
  • L’âge d’un animal capturé peut être évalué par examen de la dentition pour les premières années.

Communication : les deux sexes poussent des aboiements à l'âge adulte. On parle de piaulements pour le faon.
 

Habitat

Une espèce dite "plastique"

Le chevreuil occupe tous les milieux bien que la lisière forestière reste l’habitat privilégié. La détermination de l'habitat est guidée par la diversité et la qualité des ressources alimentaires présentes (surtout pour la fin de la gestation et la lactation). De même, durant les premières semaines de vie du faon, son existence cryptique pousse la chevrette à privilégier les lieux avec une forte couverture végétale.

Facteurs limitant

  • Sécheresse estivale du climat méditerranéen
  • Rigueur hivernale des milieux d’altitude

Cycle de vie (alimentation, reproduction, paramètres démographiques...)

Régime alimentaire : herbivore ruminant très sélectif

Il consomme 3 à 4 kg de nourriture par jour, dont la nature varie selon les milieux qu'il fréquente.

  • En milieu forestier : préférence pour les végétaux semi-ligneux (lierre, ronce, framboisier, callune, myrtille, airelle) et les feuilles et rameaux de végétaux ligneux, surtout en phase végétative au printemps et en été (chêne, charme, orme, érable, cornouiller).
  • En milieu agricole : ray-grass, céréales d’hiver, colza, luzerne, maïs.
  • Besoins alimentaires plus importants entre la fin du rut et le début de l’hiver.
  • 4 à 6 périodes d’alimentation par jour, entrecoupées de phases de rumination.

Reproduction

  • Maturité sexuelle : brocard : 12 mois / chevrette : 14 mois (si la masse critique de 19 kg est atteinte)
  • Rut : mi-juillet / mi-août
  • Gestation : diapause embryonnaire ou ovo-implantation différée : durée de gravidité de 300 jours mais phase réelle de gestation de 130 jours, de fin décembre à début janvier.
  • Naissance :
    Image
    Faon de chevreuil (Gilles Capron/OFB)
    • synchronie : 80 % entre le 15 mai et le 5 juin
    • 1 ou 2 faons par chevrette par an, parfois 3 en fonction de l’abondance de nourriture et du poids de la mère.

Paramètres démographiques

Survie

  • 30-85 % pour les faons, selon le printemps de naissance (météo, ressources alimentaires...),
  • 70-85 % chez les jeunes de 1 à 2 ans,
  • 90 % à partir de 3 ans.

Longévité

  • 7 à 8 ans pour le brocard et un peu plus pour la chevrette.
  • maximum : 15 ans.

Comportement (mode de vie, déplacement, domaine vital...)

Comportement social

  • Espèce solitaire
  • Grégaire en automne et en hiver.

Cellule familiale : c’est le noyau de base de l’organisation sociale : une femelle avec son ou ses jeunes de l’année.

  • Phase cryptique de quelques semaines, puis les jeunes de l’année accompagnent la chevrette dans ses déplacements.
  • Cohésion du groupe forte en août puis diminution en février-mars et éclatement en avril-mai à la venue des nouveaux faons.
  • En dehors du rut, les brocards sont solitaires.

Domaine vital : très variable

  • Automne-hiver : 15 à 30 hectares en milieu forestier / 100 à 150 ha en milieu agricole (similaire pour les brocards et les chevrettes).
  • Printemps-été pour la chevrette :
    • < 20 ha en mai-juin au moment de la mise-bas ;
    • augmentation progressive du domaine vital jusqu'en septembre en suivant la mobilité du faon.
  • De mars à fin août pour le brocard : période durant laquelle le mâle délimite son territoire par des marquages visuels et olfactifs.

Interactions écologiques et anthropiques

Menaces potentielles

Pour le chevreuil

Peu de menaces. L’espèce peut encore se développer dans certains milieux mais la surabondance, la fragmentation de l’habitat, le changement climatique et le retour des prédateurs pourraient freiner l’expansion de l’espèce dans les années à venir.

Induites par le chevreuil

  • Appauvrissement de son milieu (consommation importante/sélective de certaines espèces préférées)
  • Fragmentation des habitats (infrastructures linéaires, urbanisation…) qui limite les déplacements et réduit les échanges génétiques
  • Apparition de maladies (exemples : strongle pulmonaire et vers hématophages)

Répartition géographique et situation (menaces)

Répartition

Présence dans toute la France (sauf en Corse), population très dense dans le quart nord-est et le sud-ouest.
Présence partout en Europe, excepté en Irlande et quelques îles de la méditerranée (Sardaigne, Sicile).

Cartes de répartition sur le site Carmen

    Réglementation

    Statut juridique

    Réglementation et modes de chasse

    • Dates d’ouverture/fermeture de chasse fixées par un arrêté annuel
    • Plan de chasse obligatoire
    • Chasse : en battue / à l’approche / à l’affût / à courre (d’octobre à mars) / à l’arc.

    Observation, étude et gestion

    Études et suivis menés à l'OFB

    Le réseau Ongulés sauvages a pour but de récolter les informations utiles pour suivre les 14 espèces d’ongulés sauvages présentes en France hexagonale, dont le chamois.

    Il produit notamment des fiches de synthèse annuelles sur les données de suivi : répartition, habitats occupés, prélèvements, état sanitaire...

    Propositions pour la gestion

    Actuellement, la gestion de l’espèce repose sur le suivi des indicateurs de changements écologique qui permettent d’appréhender l’évolution des populations de chevreuils en relation avec leur milieu.

    Intégration de l’espèce dans l’aménagement forestier et pratiques sylvicoles privilégiant les régénérations naturelles pour pallier l’impact de l’espèce sur son milieu :

    • maintenir une végétation d’accompagnement
    • ouvrir les peuplements à la lumière
    • aménagements spécifiques (prés bois, micro clairières, recépages de taillis...)

    Intégration de l’espèce dans l’aménagement du territoire pour pallier la fragmentation de l’habitat :

    • création de passages à grande faune
    • aménagement des bords de route (dégagement des accotements, signalétique)
    • interventions sur la nature et la conduite des peuplements forestiers et agricoles
    • en moindre mesure, réduction ponctuelle des effectifs sur les lieux accidentogènes

    Éviter les sureffectifs et les concentrations d’animaux pour réduire les épizooties :

    • répartition des ressources alimentaires
    • dispersion des aménagements artificiels
    • délocalisation périodique des réserves
    • suivi de l’évolution de l’équilibre population-environnement

    Tableaux de chasse et bilan des prélèvements

    Ils sont disponibles dans la partie Ressources sur www.ofb.gouv.fr/les-especes-chassables.

    Informations complémentaires et références

    • ANDERSEN, R., DUNCAN, P. & LINNELL, J. D. C. 1998. The European roe deer: the biology of success. Oslo: Scandinavian University Press, 376 p.
    • APOLLONIO M., ANDERSEN R. & PUTMAN R. 2009. European Ungulates and their Management in the 21 st Century. Cambridge University Press, UK, 604 p.
    • Chevrier T., Pellerin M., Garel M., Michallet J., Saint-Andrieux C., Hamann J.-L., Toïgo C., Saïd S., Klein F., Morellet N., Boscardin Y., Hamard J.-P. 2015. Suivi des populations d’ongulés et de leurs habitats : Fiches techniques Indicateurs de Changement Ecologique (ICE). Fiches techniques ONCFS.
    • GAILLARD J.M., HEWISON A.J.M., KLEIN F., PLARD F., DOUHARD M., DAVISON R. & BONENFANT C. 2013. How does climate change influences demographic processes of widespread species? Lessons from the comparative analysis of contrasted populations of roe deer. Ecology Letters 16 (1) : 48-57.
    • GAILLARD J-M, BOUTIN J-M, DELORME D., VAN LAERE G., DUNCAN P., LEBRETON J.D. 1997. Early survival in roe deer: causes and consequences of cohort variation in two contrasted populations. Oecologia 112 : 502-513.
    • KLEIN F., PLARD F., WARNANT C., CAPRON G., GAILLARD J.M., HEWISON M. & BONENFANT C. 2014. Le Chevreuil face aux changements climatiques : une adaptation impossible ? Faune Sauvage 303: 29-35.
    • MAUBLANC M-L., BIDEAU E. & VINCENT J-P. 1987. Flexibilité de l'organisation sociale du chevreuil en fonction des caractéristiques de l'environnement. Rev. Eco. (Terre Vie), vol. 42. 109-133.
    • PETTORELLI N., GAILLARD J.M., VAN LAERE G., DUNCAN P., KJELLANDER P., LIBERG O., DELORME D. & MAILLARD. 2002. Variations in adult body mass in roe deer: the effects of population density at birth and of habitat quality. The Royal Society 269 : 747-753.
    • SAVOURE- SOUBELET A., ARTHUR A., AULAGNIER S., BODY G., HAFFNER P., MARCHANDEAU S., MOUTOU F., SAINT-ANDRIEUX C. (coord) 2021 -  Atlas des mammifères sauvages de France, vol 2 : Ongulés et Lagomorphes. Muséum national d'Histoire naturelle, Paris, 392 p.
    • Tixier, H., and P. Duncan. 1996. Are European roe deer browsers? A review of variations in the composition of their diets. Revue d’Ecologie 51:3-17.
    • Tufto, J., R. Andersen, and J. D. C. Linnell. 1996. Habitat use and ecological correlates of home range size in a small cervid: the roe deer. Journal of Animal Ecology 65:715-724.

    Aller plus loin

    Réseau Ongulés sauvages | Rubrique

    Le réseau a pour but de récolter les informations utiles pour suivre les 14 espèces d’ongulés sauvages présentes en France hexagonale.

    Dataviz - Présence des ongulés sauvages en France | Dataviz | mai 2024

    La présence de plus en plus visible des ongulés sauvages dans les forêts et montagnes françaises suscite des questions et des débats. Face à la méconnaissance de ces espèces par une grande part de la population et afin de partager les connaissances acquises depuis plusieurs décennies, l’OFB publie cette Dataviz pour apporter des informations sur leur répartition, l’évolution de leur zone de présence et les données de chasse dans l’hexagone. 

    Dataviz-Ongules_visuel.png
    Périmètre du document
    Emprise géographique
    Européenne
    Zone
    France et autres pays
    France hexagonale
    Langue du document
    Français
    Milieux
    Tous milieux
    Groupes d'espèces
    Mammifères
    Domaines d'action
    Données et connaissances
    Communication et sensibilisation